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■漬物作りにこだわり40年の老舗製造メーカーが作った辛くないホントに美味しい高菜
日本の野菜の一大供給地である鹿児島県と宮崎県の中央である鹿児島県曽於市で製造を行っています。
原料野菜の確保に最適な場所であり、地元農家さんとの二人三脚体制で漬物作りをしています。
安心安全を大事にして国産高菜を原料に使用し、おいしく・高品質な商品作りに努めています。

■農家さんの愛情たっぷり九州高菜の美味しさを常に探求
・低温熟成でじっくりコトコト乳酸のちから。
完熟乳酸発酵
低温で時間をかけて乳酸発酵させているので風味が豊かになり美味しく仕上がります。
適量の塩分を保つためにも低温熟成による発酵にこだわっています。

・南九州の地下天然水を利用しています。
地下天然水
漬物となる野菜の本来の食感・味わい・風味を活かすため、水には特にこだわります。
霧島山系の天然水を地下100mより汲み上げて漬物の製造に使用しています。

・地元の野菜を地元で鮮度重視の加工
通常、は市場などの仲介業者を通して仕入れまずが太陽漬物は農家さんと直接契約。
そのため、美味しさと鮮度を最大限に活かした漬物作りができます。

美味しい高菜は辛さでごまかさない!100%九州産高菜使用!!安心の国産漬物宮崎県・鹿児島県産の高菜使用濃い旨みのお箸が止まらない美味しさ乳酸発酵 九州たかな嬉しい小分けでどどーんと450g(150g×3袋)ご飯1杯に10gで使用するとと・・・なんと約45杯分!!■品名:九州たかな■名称:しょうゆ漬(刻み)■原材料名:高菜(九州産)、漬け原材料(アミノ酸液、食塩、水あめ、醸造酢、ポークエキス、野菜エキス、蛋白酵素分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、着色料(ウコン)、香料、(一部に大豆・豚肉・鶏肉を含む)■内容量:450g(150g×3袋)■賞味期限:製造日より常温120日(約30日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■販売者:株式会社天然生活〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F※洗わずにそのままお召し上がりください。※賞味期限は未開封の状態で設定されています。※開封後は、冷蔵庫に保管してなるべく早くお召し上がりください。【栄養成分表示100g当たり】エネルギー 30kcalたんぱく質: 2.5g脂質: 0g炭水化物: 5.0g食塩相当量: 3.3g(この値はサンプル分析による推定値です。)


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