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青い棒の香りの中に上級茶の味わいが楽しむことができます

くき茶とは…一番茶を製茶する工程で茎の部分をより分けて袋詰めしたお煎茶。

5月の茶葉を使用し、深蒸し煎茶とのブレンドです。濃い緑色のきれいな湯色で、味の濃い棒茶をリーズナブルな価格でご提供いたします。

一番茶を製茶する工程で 茎の部分をより分けて袋詰めした煎茶です

製造工程で選別された茎の部分が棒茶(茎茶)です。旨味成分テアニンが豊富に含まれておりますので、苦みや渋みが少なくマイルドでさわやかな香りが特徴です。

お茶の茎には、香りと甘みがたっぷり凝縮されています。それは、大地から吸収した栄養を運ぶ大事な役割があるからです。さらに、二種類の淹れ方が楽しめるのも特徴

です、


当方のお茶は1番茶になりまして、5年前から土作りで土壌改良材を使ってから

毎年の10月から次の年の6月まで農薬は一切かけていません、

もちろん5月の新茶も農薬はかけておりません、安心安全のお茶作りを心がけています、

表立って無農薬とはしておりません、完全なる無農薬ではない為

(どうしても夏になるとお茶の持病が出たり虫も発生しますので夏だけ農薬を減農薬で散布してます)

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